Pepes Jagung

 Hallo sobat,kali ini kami sajikan menu resep pepes jagung.

Untuk bahan-bahan yang perlu di siapkan adalah :

• Jagung muda...................5 buah
• Bawang merah................6 buah
• Bawang putih..................3 siung
• Telur................................1 butir
• Petai................................1 batang
• Udang basah....................1 1/2 Ons
• Daun salam......................2 lembar
• Serai.................................1 batang
• Gula dan garam ...............secukupnya
• Daun pisang......................secukupnya

Cara memasak :

1. 4 buah jagung diparut,yang satu disisir/di iris,haluskan bumbu kecuali daun salam dan serai.
2. Campurkan jagung dengan bumbu,daun salam,serai.Petai dikupas potong kecil-kecil.Udang dikupas,campurkan petai dan udang dengan jagung.Aduk hingga rata.
3. Bungkus dengan daunpisang.kukus sampai matang.

Demikian resep pepes jagung ,semoga bermanfaat.

Resep Sambal Teri

Hallo sobat,kali ini akan kami sajikan menu sambal teri yang gurih.

Adapun bahannya :

• Teri ........................................1ons
• Cabe rawit..............................3 buah
• Cabe besar..............................1 buah
• Bawang merah.......................2 buah
• Bawang putih ........................1/2 siung
• Garam.....................................secukupnya

Cara memasak

1. Cuci teri lalu goreng sebentar sambil diaduk sampai matang/kriuk.
2. Goreng cabe rawit,cabe besar,bawang merah dan bawang putih.
3. Ulek bumbu-bumbu tadi sampai halus.
4. masukkan teri goreng dan ulek seperlunya samapai bumbu rata tapi tidak sampai teri halus.
5. Sajikan dengan nasi hanggat,mantaab .

Demikian resep sambal teri, selamat mencoba !

Menu Ayam Goreng Rempah

Hallo sobat,kali ini kami sampaikan menu resep desaku,berikut ini bahan dan cara memasaknya :

A. Campurkan bahan 1 dan bahan 2 :

Bahan 1.

• 2 sendok teh Desaku ketumbar Bubuk
• 1 sendok teh Desaku Kunyit Bubu
• 1 sendok teh Garam

Bahan 2.

• 600 gram Ayam (potong 10 bagian)
• 1 sachet Ladaku Merica Bubuk
• 3 siung Bawang Putih halus
• 4 sendok makan air

Remas-remas dengan tangan sampai semua bahan tercampur rata.

B. Tambahkan :

• 5 sendok makan tepung (Bisa menggunakan Tepung Terigu,Tapioka  atau Maizena) 

Aduk lagi dengan tangan sampai tepung tercampur rata.

C.Goreng hingga kuning keemasan ,tiriskan dan sajikan

Demikian menu kali ini,selamat mencoba !!! 

Resep Sop Ayam

Hallo sobat kali ini kami sajikan menu Sop Ayam yang kami sunting dari Sedap Bumbu Kaldu.

Berikut Resepnya :

1. Rebus 500 g ayam dalam 1 liter air hingga empuk.
2. Tumis bumbu halus dari 3 siung bawang merah,2 siung bawang putih dan 1/4 sdt. lada bubuk.
3. Masukkan tumisan bumbu halus dan 1 bungkus Sedap Kaldu Ayam.
4. Tambahkan potongan sayuran sesuai selera.
5. Angkat dan sajikan.

Demikianlah resep Sop Ayam semoga bermanfaat.

Resep Sambal Bawang

Hai sobat,kali ini kami sajikan menu sambal bawang .

Untuk bahan - bahan yang perlu disiapkan :

• Cabe rawit...................................3 buah
• Cabe keriting...............................1 buah
• Bawang merah............................2 biji
• Bawang putih..............................1/2 siung

Cara membuatnya :

1. Goreng semua bahan diatas 
2. Ulek sampai halus
3. Jika sudah halus tuangi dengan minyak panas sedikit
4. Siap disajikan dengan tempe goreng

Selamat mencoba !!

Resep Jagung Bakar Balado

 Hai sobat ,salam jumpa kembali dengan blog kami.Kali ini kami sajikan menu jagung bakar balado.

Untuk bahan yang perlu disiapkan adalah :

• Jagung manis muda.......................................1 buah
• Margarin ....................................................... secukupnya
• Bumbu balado .............................................. secukupnya 

Cara membuatnya :

1. Siapkan alat pemanggangan biasanya memakai arang,kalo tidak ada bisa pakai kompor gas.
2. Olesi jagung dengan margarin,kemudian bakar sampai terlihat kuning kehitaman(matang).
3. Bisa ditambah margarin lagi,lalu taburi dengan bumbu balado.
4. Sajikan disaat masih hangat.

Selamat mencoba

Resep Jamu Miom

Hai sobat,jumpa lagi di blog kami ini. Kali ini akan kami sajikan resep jamu khusus untuk kaum perempuan,yaitu resep  untuk penyakit miom,resep ini diperkenalkan oleh praktisi herbal Dr.Zaidul Akbar.

Untuk bahan-bahannya :

• 1 Jempol jahe
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdt. kapulaga
• 1 butir cengkeh
• 250-300 ml air
• 1-2 sdm madu

Cara membuatnya :

Rajang/iris/geprek/parut jahenya laluseduh dengan air panas,tunggu hanggat lalu kasih madu.minuman ini baiknya diminum saat perut kosong.

Demikian semoga bermanfaat.

Menu Shabu - Shabu

Hallo sobat,jumpa lagi dengan kami,kali ini kami sajikan menu dari masako,yaitu shabu-shabu.

Untuk bahan - bahannya adalah sebagai berikut :

• Daging sapi
• Sawi putih
• Pakcoy
• Tahu putih
• Bakso sapi/ikan
• Crabstick

Cara memasak :

1. Tumis bumbu,tambahkan air kemudian didihkan
2. Masukkan bahan - bahan dan masak hingga matang
3. Sajikan

Tongkol Tumis Buncis

Hallo sobat,kali ini kami sajikan menu Tongkol Tumis Buncis resep dari  masako.

Untuk bahan-bahanya adalah :

• Ikan Tongkol
• Buncis muda
• Cabe merah keriting

Untuk cara memasaknya adalah :

1. Tumis ikan dan bumbu
2. Tambahkan buncis,air dan bumbu lainnya 
3. Masak dan sajikan

Demikian resep tongkol tumis buncis,selamat mencoba !

# Terima kasih untuk hari ini #

Resep Sambal Terong Bakar

 Hallo gais,kali ini kami sajikan menu sambal terong bakar yang dapat menggugah selera makan.

Untuk bahan-bahan bumbu yang diperlukan adalah :

• Terong Hijau atau Ungu sama saja....................................2 buah
• Tomat sedang.....................................................................2 buah
• Cabe rawit..........................................................................3 biji atau sesuai selera 
• Cabe besar..........................................................................2 biji
• Bawang merah ..................................................................5  biji
• Bawang putih ....................................................................2 siung
• Terasi..................................................................................Secukupnya
• Garam.................................................................................Secukupnya

Cara membuat sambal :

1. Bakar terong menggunakan arang,kalu tidak ada bisa menggunakan kompor gas sampai lembek dan kulitnya gosong,setelah itu jika sudah agak dinging kupas atau bersihkan kulitnya menggunakan tangan saja.
2. Goreng cabe rawit ,cabe besar,bawang merah dan bawang putih jadi satu,kemudian baru tomatnya.
3. Terasi bisa dibakar atau digoreng
4. Setelah semuanya digoreng baru diuleg di cobek sampai lumer,saya sarankan dicobek karena lebih sedap dari pada di blender.
5. Kasih garam secukupnya incipi rasanya.
6. Penyet terong yang sudah dibakar tadi di atas sambal.
7. Sajikan selagi hangat.

Demikian resep sambal terong bakar dari kami,selamat mencoba !!!!!