Pepes Jagung

 Hallo sobat,kali ini kami sajikan menu resep pepes jagung.

Untuk bahan-bahan yang perlu di siapkan adalah :

• Jagung muda...................5 buah
• Bawang merah................6 buah
• Bawang putih..................3 siung
• Telur................................1 butir
• Petai................................1 batang
• Udang basah....................1 1/2 Ons
• Daun salam......................2 lembar
• Serai.................................1 batang
• Gula dan garam ...............secukupnya
• Daun pisang......................secukupnya

Cara memasak :

1. 4 buah jagung diparut,yang satu disisir/di iris,haluskan bumbu kecuali daun salam dan serai.
2. Campurkan jagung dengan bumbu,daun salam,serai.Petai dikupas potong kecil-kecil.Udang dikupas,campurkan petai dan udang dengan jagung.Aduk hingga rata.
3. Bungkus dengan daunpisang.kukus sampai matang.

Demikian resep pepes jagung ,semoga bermanfaat.