Hallo sobat ,kali ini kami sajikan menu pecel lele ,
Untuk bahan-bahan yang dibutuhkan pembuatan sambal pecel lele :
- 7 butir kemiri
- 6 bawang merah
- 11 cabe rawit
- 5 cabe merah
- 4 buah tomat
- 2 cube terasi
- gula merah 1/2 keping
- garam dan penyedap secukupnya
Cara membuatnya :
- Goreng semua bahan satu persatu sampai matang kecuali garam,peyedap dan gula merah
- Uleg semua bahan hingga halus
- Tambahkan garam dan penyedap
- Tambahkan gula merah dan uleg lagi hingga halus
- Untuk menggoreng lele bisa menggunakan bumbu instan atau buatan sendiri terserah,seperti, Kemiri,bawang putih,kunyit dan garam di uleg dicampur air secukupnya untuk bahan menggoreng lele.
Demikian untuk menu sambal pecel lele lamogan ,selamat mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar